saguchiのちぐはぐ日記

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始めました。

アイスコーヒー、始めました

夏は蛙がアイスコーヒーしか飲まなくなるので、春先からは、ほとんどアイスな
saguchi家です。

去年の日記を見てみたら、4月の中旬に始めていたので、
かなり先走りました^^;

先週があまりに暑かったので、週末にコーヒー豆を買い込み、いざ！！！
と思っていたら、今週はずっと天気が悪く、アイスって雰囲気でもないような･･････

しかし、新しいお店のお豆をゲットしたので、嬉しくて^^*

一番初めは水出し珈琲で。
今日は、豆を買った時に一緒に入れてくださった、珈琲の入れ方の紙に書いてあった、
『普通にドリップして、冷やす』
という方法でしてみました。
水出し用で！とお願いしていたので、もしかしたら粗めに挽いてくれているのかもしれないなぁと
思いつつ、ドリップしてみちゃいました。

今まで、アイスと言えば水出しか、倍量のお豆で入れて、氷で急冷！だったのですが、
どうも氷で急冷がうまくいかなかったので、ずっと水出しだったのです。
というか、そのまま冷やしたらにが～～～～すっぱ～～～～～になるもんだと思っていました。

が！！！！
新鮮なお豆だと、冷えても美味しいのですね♪
ストレートでも飲みましたが、うま～～～～～～～～～
（でも胃に負担をかけずに何杯か飲みたいから飲む為に、ミルクを入れま～す）
ミルクを入れたら、まろやか～～～～～～～～～～～

ちょっとびっくりでした☆

あぁ早く、蛙に飲ませたい！

胃を悪くしてから、出来る限り新鮮なお豆を、と思って、新しいお店を探しているsaguchiですが、
良いお店を見つけちゃいました^^*

winさん、すっかり舞い上がって、フェアートレードのお豆を探さずに、普通に買ってきちゃいました･･･
ちょっと反省。。。


しかし、やっぱりアイスと言ったらグラスで飲みたいですなぁ～☆
運命の出会いが出来ておらず、使いたいグラスが無いのです。
なので、今日はいつものカップに入れ、アイスとアピールする為、氷を入れました。
が、寒い！！！！！

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• 2010-03-04 :
• 好きなもの :
• comment 21 :
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comment

もうアイス！？＾＾

早いですね！こちらはまだ10度前後なのでアイスは寒～い・・＾＾；
てか私は夏でもＨＯＴ飲むし・・

新鮮な豆の珈琲は美味しいですよね！
私も昨年、輸入して２週間経ってない豆で入れた珈琲を飲ませてもらった時は感動しました。
※フェアトレードではないです＾＾；
やっぱり味と、胃に負担をかけないのが最優先ですから
新鮮な豆を探してね～

• 2010-03-05 :
• win URL :
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saguchiさん　おはよう

と～っても　美味しそうな
アイスコーヒー！
でも　やっぱり　こちらも
まだ　早いかな・・・
外は雪がハラハラと降ってます

布製のコースターの片隅・・
マトリョーシカみたいな
可愛い子・・目が釘付けです

saguchiさん　作った？？

• 2010-03-05 :
• えぞももんが URL :
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• 2010-03-05 :
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• 2010-03-05 :
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winさんへ☆

• 2010-03-05 :
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ももんがさん☆

• 2010-03-05 :
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いずみさん☆

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おはよ～

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