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ワタシのミカタ

先週末、母から贈り物がありました
『スロークッカー』
です

電気鍋と言ったら良いのかなー陶器の鍋とそれを温める電気のカバーみたいなのが付いていて、ゆっくりコトコト、時間をかけて調理してくれるもの。
圧力鍋と、出来上がりや作れるものは煮たような感じで、圧力鍋は早く出来る、スロークッカーはその名の通り、弱火でじっくり長時間、という感じ。
圧力鍋も欲しい

私にぴったりなのが、焦げない事
ガスを使わないので、近くで見張ってなくて良い事
炊飯器が壊れてから、買い換えが勿体無く、元から持ってたけど使っていなかった、炊飯土鍋を使い始めて、約一年半。何度焦がした事か弱火にすると、つい安心するらしく、忘れてしまうのです。
更に、妊娠してから、イヤイヤ&甘えん坊ちゃんになった子怪獣。一瞬たりとも離れてはくれません。台所に立って、手伝うのが大好きなのは嬉しいけれど、手伝わせてあげる余裕も無く私が台所に行くと、そそくさと自分のイスを持って、手伝う気満々でやってくるので、朝以外、台所に立つのはご飯やおかずを温める時だけ。

そんな私にぴったりよ、と、送ってくれたのです
寝る前に材料切って、スイッチ押しとけば、起きたら煮物などが出来てるんですすごーい
朝入れといて、散歩に行ってもOK

そんなこんなで、先週から、いくつか試してみています
慣れて、この子の性格を掴むまでは、材料の大きさなど、工夫が必要らしく、失敗もありますが。。先週はおしるこが、とても美味でした
おしるこだーいすきなので、ウハウハでした

ネットで情報を探した所、おでんや豆料理に強いとの事。

さっき、おでんをかけてきました
ドキドキして眠れません

すじ肉や魚の骨もほろっほろになるらしいので、只今イワシスタンバイ中です魚料理、苦手なので、これで煮魚がうまくできると良いなぁ

さぁ、寝なくちゃ
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プロフィール

saguchi

Author:saguchi
主婦です。
TOKYO産まれのTOKYO育ち。(田舎の方)
27歳になっちゃいました。
九州在住。
今年で結婚7年目突入!
蛙(旦那様)と3歳の千春(男の子)と一歳のコテツ(男の子)と
四人暮らしです。

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